肾损伤不可以吃冷面。患者的饮食宜选用优质低蛋白,高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质(即高生物价优质蛋白),如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等。
忌吃盐,酱油,含钾高的食物,对肾都有一定的伤害。忌食辛辣和发性食物。
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