健康指导：首先建议要在正规的超市买，回家后必须要用流水彻底洗干净，以防止毒素残留。其次要用水浸泡。长时间的浸泡有助于毒素的清除，如果把猪肝切成片的浸泡，则切片浸泡更好。
最后，一定要煮透。这三步一定要做到，那么煮出来的猪肝才是比较健康营养的。
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