热水冲鸡蛋加香油喝可以吗

健康指导：你好，鸡蛋主要的营养物质是蛋白质和胆固醇，还有一些微量元素和维生素，营养元素比较齐全．北方人喜欢开水冲鸡蛋，这样能败火，火大脸上起疙瘩或者口腔溃疡、牙疼、便秘的人适合喝，这样不影响鸡蛋的营养还方便，加香油有增加香味的作用。

但是要注意的是在用开水冲的过程，有的鸡蛋没有完全熟透，细菌也没有完全杀死．所以一定要刚开的水为好。