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晒干的枸杞再清洗一次晒干还有营养价值吗?

晒干的枸杞再清洗一次晒干、还有营养价值吗?
提问时间:2020-04-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!只是洗过的营养不会流失的,很多药材都是晒干用的,药效一样。当然了,不排除例外,有些药材生的和熟的药效就不一样。

    理论上讲,干货比鲜货营养浓度大。希望我的回答可以帮到您!祝您健康!

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