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青萝卜和白萝卜哪个更有营养?怎样做给宝宝吃?

提问时间:2020-04-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同,生食或熟食所产生的效果也不同。

    般说来,多吃白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢,特别适合平日肠胃机能衰弱的人食用。此外,若肠内易积存废物或废气,则特适合吃以水煮烂的白萝卜。

    白萝卜为寒性食物,体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。萝卜的功效萝卜对视力保健很有益处。但是,除了有利于眼睛健康外,它还有更多让你一生都健康的营养价值,等待你来挖掘。

    预防癌症,抗氧化萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,都是相当良好的抗氧化剂,很少有一种蔬果能像红萝卜一样,拥有这么全方位的抗氧化成分,多吃胡萝卜,你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

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