你好,胰腺炎是指多种病因导致胰酶在胰腺内被激活,后引起胰腺组织发生水肿、充血、出血、甚至坏死的炎症反应。急性发作期应禁食1-3天,可静脉补充营养,以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后,可给低脂肪半流质食物,如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。
要坚持少吃多餐原则。以上是对“胰腺炎不能吃什么菜”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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