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患者提问

患有口蹄疫的猪肉能吃吗

提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    口蹄疫主要是由于口蹄疫病毒所致的动物急性、热性、高度接触性传染病,主要侵害偶蹄兽类。但是口蹄疫病毒很少或几乎不感染人类。

    人吃了患口蹄疫的动物一般也不会发病,因为口蹄疫病毒在加热到80摄氏度时就会失去活性,胃酸也可以杀死口蹄疫病毒。建议你还是不要吃患有口蹄疫的猪肉。

    如果吃了,不会对身体有什么影响。

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