糖尿病和孕妇不能吃香椿。糖尿病这样属于阴虚、燥热,吃了对病情的恢复没有好处。有眼部并发症的更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,体质虚弱的人,患病初愈的人,怀有身孕的妇女不要食用。
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