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患者提问

高血钾可不可以吃豆腐

提问时间:2020-03-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    高血钾不可以吃豆腐。血钾高于5.5mmol/L称为高钾血症,>7.0mmol/L则为严重高钾血症。一般像瓜果类蔬菜(南瓜.冬瓜.葫芦.苹果.梨.菠萝.西瓜.葡萄.含钾量都比较低可以食用。

    含钾高的食品应避免食用。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄.蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜,豆类及其制品等。

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