富含膳食纤维的食物有黄瓜,茄子。黄瓜本身清脆可口,是可以起到一定的清热和解渴的作用的,经常食用黄瓜,黄瓜当中所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收,可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
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