在临床上炒白术具有健脾益气、止汗、安胎的功效。可以用于治疗脾虚食少,或者是水肿和胎动不安等症状。另外还能够起到利尿的作用,对于气虚和汗多等症状,也有很好的疗效。
还能有助于缓解眩晕或者是乏力等症状,对于一些消化系统的疾病,也有一定的治疗效果,比如溃疡病和胃炎等。
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