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患者提问

芦荟能吃吗?怎样吃?

我原来从同学那拿了一株芦荟,种在那没去管,现在长成很大了。而且很多株了。
提问时间:2020-04-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,是可以吃的芦荟的热菜菜谱: 鲈鱼片芦荟 特 点: 鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口 主 料: 鲈鱼或草鱼1000克. 辅 料: 芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。 调 料: 油、盐、昧精。 作 法:

    1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表 面。芦荟叶肉片10 克。

    2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。

    3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内.

    4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见。 意见建议

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