问患者提问

吃水果与喝果汁哪个效果，吸收好～用搅拌机搅拌后的果

吃水果与喝果汁哪个效果，吸收好～用搅拌机搅拌后的果汁营养会减少吗？谢谢

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：根据你的描述，这两者差别不大，因为维生素和纤维不会遭到破坏意见建议：建议有些水果有氧化性，比如苹果香蕉等，这样的果汁需要及时喝掉否则因为氧化会有部分功效减少。

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