脑炎症状吃什么食物

在饮食上应该注意清淡，可以多吃绿叶蔬菜，新鲜的水果，多吃一些含有胆碱的食物。如，鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。