五味子可以采用煎煮的方法，加水的标准是药物浸湿后，水的位置高于药的平面一寸至一寸半就可以了。这个并不重要，熬好后的药液多，就每次喝得多。
药液少，就每次喝得少。也可以将五味子入汤剂，将五味子捣碎后，可以保证其药效的充分发挥。
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