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患者提问

牛肺怎么吃可缓解气管炎

自身气管炎,医生说牛肺可以还能缓解气管炎和肺炎,那牛肺该怎么做?
提问时间:2020-03-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    萝卜杏仁煮牛肺是一种食疗吃法,可以有效缓解人类肺虎和气管炎,平时制作时需要萝卜五百克,杏仁十五克,牛肺两百五十克。

    把萝卜洗好以后切成块状,把苦杏仁去掉外皮和两头的尖,然后把牛肺放入到开水中焯烫,烫好以后取出加入姜汁和料酒,然后用旺火炒熟。

    砂锅中放入清水,放入炒好的牛肺,和切好的萝卜与杏仁,一起煮熟,然后食用即可。

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