问题分析：你好，根据你所描述的情况，一般情况下大肠杆菌不会在干燥物品下传染。指导建议：建议多注意观察大肠杆菌，一般是人体肠内的常驻菌，如果有大肠杆菌感染下，会引起腹泻的情况。
平时注意饮食和生活环境卫生，就可以很好的预防。
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