我家买了五百斤大立盐大概放了有一年半了还能用吗

健康指导：无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可使用。加碘盐避光密封保存可以存放十八个月以上，根据国家规定可以不标注保质期。

但这不意味着没有保质期，时间过长加碘盐里面的碘酸钾会分解，加锌盐，加铁盐等在包装上都是注明保质期的。不知道您家的大粒盐是作何使用，且较容易吸湿，如果发生了这种状况，可炒干、晒干、烘干，一般不影响使用，但是一定要确认是否没有收到其他物质的污染，否则就不要继续使用，以确保食品安全。