脑外伤后遗症可不可以吃辣椒

脑外伤后遗症不宜多吃辣椒。辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。

辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，在辣椒中还含有辣椒素，在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素，是一种对人体非常有益的，具有抗氧化作用，脑外伤后遗症可以适当的吃些，但是由于辣椒具有一定刺激性，不宜过多食用。