腰椎病可不可以吃金针菇

腰椎病可以吃金针菇。腰椎病可以吃金针菇，并无禁忌。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等营养物质，可以降低胆固醇含量，缓解疲劳现象，可抑制癌细胞，可提高身体免疫力，常吃有利于身体健康。