胆结石可以吃南瓜吗？

胆结石可以吃南瓜在老南瓜籽中，含有丰富的磷质。人如果能经常吃些老南瓜籽，吸收其磷质，可有效地防止矿物质在尿道系统凝结，使矿物质能随尿液顺利排出体外，从而达到预防胆结石的目的　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。