水煮的比炒的热量低很多吗

问题分析：这个说法是正确的，水煮的青菜本身比炒菜要热量低很多。青菜本身含有的热量是比较低的，但是一旦炒菜，烧过菜的都知道，不放很多油味道是不会好的。

食用油本身热量很高啊。意见建议：理论上来说，水煮青菜肯定比炒要低热量，也要健康很多，不过水煮的口感不好。如果要吃炒菜，可以尽量不要吃菜汤，这样减少摄入油脂。