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多吃猪蹄可以补充胶原蛋白吗

很多人都喜欢吃猪蹄,那么吃猪蹄是不是真的可以达到补充这个胶原蛋白的现象呢?
提问时间:2020-03-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,此外含有丰富的维生素b以及赖氨酸等。经常食用猪蹄是可以起到补充胶原蛋白效果的。对于平时营养膳食不均衡,平时营养不良的,用猪蹄是可以起到一定改善的。

    另外经常使用猪蹄可以起到壮骨的效果。

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