碱性体质容易得癌症吗

您好，针对“多吃碱性食物不得癌”的观点，这个说法有一定道理，但不完全科学，不能代表所有病患的情况。碱性食物多为蔬菜、水果。

按此观点，如果长期吃素就不会得癌症呢?显然并不是这样。肿瘤科流行着一个说法：穷人得胃癌，富人得肠癌。就是说过去的穷苦人家长期吃粗纤维食物(蔬菜纤维高)导致胃部磨损而得疾病;富人长期大鱼大肉，肠道受不住，恶化下去得肠癌。

这只是个简单的比方，实际癌症的病因多种多样，不是吃什么能决定得病或不得病的。因此，酸性食物也好，碱性食物也好，提倡单吃某一种都不正确，都容易得疾病，包括癌症。

只能说这个观点在现行社会有一定意义，因为大家普遍高脂肪食物吃得多，忽略了吃蔬菜水果。但是对于饮食的原则，营养专家都建议大家遵循“膳食平衡金字塔，坚持少肉蛋类、乳品，多蔬菜、水果、五谷杂粮。

得荤素搭配、酸碱平衡、饮食均衡。完全吃碱性食物(蔬果)及完全吃酸性食物(肉蛋，长期下去身体的自行调节系统来不及帮你修复，必然会导致各类疾病。