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缺铁性贫血可不可以吃韩国高丽参

提问时间:2020-05-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    缺铁性贫血不宜多吃韩国高丽参。一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物(2)进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

    提倡使用铁锅(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。二、缺铁性贫血不适宜(1)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收(2)纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等(3)适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。

    脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

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