汤圆煮熟后变红了还能吃吗

问题分析：你好，汤圆煮熟后变红色是不可以吃的，这说明做汤圆的糯米粉已经变质啦！ 这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。

这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。食用发红的汤圆后，可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐。意见建议：一旦发现煮好的汤圆发红，就不要再吃了。

平时多喝水，多吃蔬菜水果，尽量保持情绪稳定，心情愉悦，睡眠充足。