急性胃肠炎是指各种原因导致的肠道粘膜受激惹、肠腺分泌增加，表现为腹泻的疾病，除了各种感染外，还包括食物不洁导致的食物中毒，化学物质中毒，肠道过敏等。
而感染性腹泻是专指感染因素导致的腹泻，病原体可以是细菌，病毒，真菌，寄生虫等。可以说肠炎的范畴更广泛一些。
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