问患者提问

哪些食物富含脑磷脂？常吃利于脑缺血？

提问时间：2020-06-08

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张松主治医师

三甲上海交通大学医学院附属新华医院神经外科

鹌鹑蛋、鸡蛋、酸枣仁、松子、核桃仁、花生、香菇、桂圆、大豆、芝麻、鲐鱼等数十种食品含有较多的脑磷脂。脑磷脂对增强和改善大脑机能有重要作用。

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