党参能磨粉蒸过后吃吗

健康指导：可以的，但不建议磨粉蒸，这样会损失很多营养成分。党参具补中益气、和胃养血等功效，可以用于调味补，也可单独用于调补。

取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克。

这样简单而不失营养。