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糖尿病人能吃三氯蔗糖、低聚果糖吗？允许最

糖尿病人能吃三氯蔗糖、低聚果糖吗？允许最大量多少？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

健康指导：患者您好，糖尿病饮食烹调原则应为不加糖、不用糖醋的烹调法，姜等调料不加以限制。如患者想吃甜味食品，可用木糖醇、糖精或甜叶菊酯调味，这些甜味剂不供给热能，不含营养素，而且甜味很强，是蔗糖的300～500倍。
三氯蔗糖和低聚果糖属于寡聚糖，糖尿病人不能吃

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