问患者提问

胡萝卜能不能经常生吃？

胡萝卜能不能经常生吃？对营养吸收有什么问题？

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，根据您的描述胡萝卜可以生吃的，但是一定要洗干净，以免引起感染性腹泻可能！生吃各种维生素保存良好，比煮熟含更多维生素！

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