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百草枯中毒可不可以吃咸鸭蛋黄

提问时间：2020-04-20

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

百草枯中毒可以吃咸鸭蛋黄。百草枯中毒不要吃过于刺激性食物的，咸蛋的化学成分在这期间会有一些改变，营养成分也随着改变，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素，对于此病适量食用是没有问题的

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