乳双歧杆菌的作用

乳双歧杆菌主要是保护身体不受病原体的感染，健康人的肠内有大量的双歧杆菌。最典型的代表就是吃母奶的婴儿，肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。

由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸，所以肠内的PH值偏向强酸性。

因此可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。喝母奶的婴儿比喝牛奶的婴儿，较少发生腹泻或肠炎，死亡率也比较低，原因就在这里。

当然，不但婴儿如此，即使幼儿和成人也一样，双歧杆菌在肠内越占优势，就越不容易遭到病原体的侵入而感染发生。