糖尿病病人多吃什么

你好，糖尿病病人饮食：可以吃雪菜豆腐：将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用，将雪菜切成碎丁，锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。

生山药知母汁：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

保健功效：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。