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红薯皮的功效有哪些？听人说红薯皮也是能吃的，红薯皮都有哪些功效呢？

听人说红薯皮也是能吃的，红薯皮都有哪些功效呢

提问时间：2020-08-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

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