过量维生素C可阻碍肠道对铜、锌离子的吸收,酪氨酸酶在缺乏铜、锌元素时,酶的活性会降低而不能合成黑色素,所以白癜风患者应不吃富含维生素c的酸类水果。
富含维生素C的水果依次为浓缩橘汁、猕猴桃、山楂、草莓、鲜枣、西红柿、沙棘汁、葡萄、鲜栗子、芒果等。需多食一些富含微量元素铜、铁、锌的食物,含微量元素铜,锌,铁等金属元素较多的食物。
为了自己的疾病早日被治愈,患者朋友们一定要注意做好日常的饮食护理工作,尤其是不要触犯饮食禁忌。
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