薏米对于去湿气的效果是非常好的,没事的时候多吃一些薏米,早上的时候水肿的症状会很少,出现水肿的症状是由于人体代谢功能比较差而引起的,而一米正好可以提高人体的代谢功能,所以也就起到了祛湿的作用,如果早上起来经常会有腿肿的情况出现,适当的吃一些薏米水是非常好的,薏米在煮之前一定要提前浸泡两个小时左右,那样才更容易煮熟,然后放到电饭锅里面加入一些适量的冷水,一直煮到薏米软了加一些糖就可以。
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