保健药膳①贝母冬瓜冬瓜一个切去上端当盖挖出瓜瓤填人浙贝母12克杏仁10克冰糖少许人锅内蒸熟后早晚分服止咳化痰润肺.②南瓜膏南瓜3个去籽切块加水煮烂取汁添人麦芽1000克及生姜汁50克文火熬成膏日服70克。
③蛤蚧童子鸡蛤蚧]对童子鸡1只(约1000克左右.童于鸡去毛及内脏洗净与蛤蚧及葱姜盐一起加水炖熟烂吃肉喝汤.每周2—3剂每日1次随意食用.补肺脾肾适于肺气肿动辄气喘者.④芝麻羹黑芝麻250克白蜜冰糖各120克.黑芝麻与适量生姜汁同炒白蜜蒸熟冰糖捣碎蒸溶各味混匀贮瓶备用.早晚各服1匙1日2次.温中纳气适用于肾虚型肺气肿。
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