咽喉炎可不可以吃醋

咽喉炎可以吃醋。咽喉炎患者是可以适当食用醋的，但不要食用过多，以免伤到胃黏膜。醋是烹饪学上的调味品，佐餐的七味之一。

醋最大的一个特点是：都带有一点香味，这是因为醋在制作中发酵时间长，各种微生物在高温(40℃以上)下发生复杂的生物化学变化所致。

醋被老百姓中在日常生活中作为降低三高的一种饮品。