红薯干的功效与作用

红薯干中含有大量纤维素、维生素、天然胶、蛋白质、多糖等，能加速肠道蠕动，减少垃圾在肠道的滞留，促进垃圾和毒素在体内的排出。

它热量低，能增加饱腹感，减少人体对其他食物的摄入，促进体内多余脂肪的分解。它有美容瘦身的功效。红薯干含有大量花青素，能清除体内自由基，防止体内脂质过氧化物的形成，防止细胞癌变。