你好，根据你的描述，肝胆管结石主要是因为胆汁的成分的改变，胆固醇和胆汁酸的不平衡导致的胆固醇的析出引起的，所以饮食方面不要吃油腻的、胆固醇高的食物。
治疗方面是可以使用牛磺熊去氧胆酸来调整胆固醇和胆汁酸的比例，减少结石的产生。
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