急性肾功能不全不宜多吃卤肉。急性肾功能不全的患者卤肉是不建议过多的食用的,卤肉中含有的油脂含量是比较丰富的,不仅不易于胃肠道的消化代谢,而且还会影响机体对于其它营养素的吸收利用。
建议患者饮食方面要限制食盐以及植物性蛋白的摄入量,例如大豆以及大豆制品等。要控制总的饮食量,以免加重肾脏的代谢负担。
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