孕妇能吃花椒和大料？

像花椒这样的，很容易刺激神经，所以孕妇最好不要吃。也不要长期大量服用这些调味品，因为桂皮、花椒、八角等调味品中的挥发油含有黄樟素，小鼠实验表明有致畸作用。

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。

而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

所以，孕妇孕期应避免食用热性香料。能吃，但要尽量少吃。