胆结石可以吃油泼面吗

胆结石患者吃这些食物对身体好。

1)要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2)要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3)要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4)四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5)要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝。