健康指导:葵花籽含有丰富的维生素和矿物质,维生素E含量高,有抗氧化,增强记忆力,防止细胞衰老的功效;葵花籽含有大量的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇,预防动脉硬化的作用;
但其脂肪含量较高,可以达到65%,吃多了容易导致发胖,还会导致口干、上火等症状。所以不建议每天多吃,适量食用还是由好处的。
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