我刚做了胆囊切除手术一个星期,请问现在能吃鸡蛋

术后要控制动物油,肥肉等油腻食品,食物中的脂肪含量应逐渐增加.烹调方法以蒸,炖,煮,烩为主,忌食油炸,油煎食物.经常吃些植物油,如菜油,豆油等,这不但可使饮食更加可口,增进食欲,而且还有一定的利胆作用.在食物选择上,主食最好米面搭配,粗细粮混食,副食品宜采用动物瘦肉,鱼,蛋,豆制