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患者提问

为什么一定要用盐水浸泡15分钟以上?是怕有虫吗?

提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,你是指蔬菜水果要浸泡15分钟以上吗?现在的蔬菜水果为了保证质量,用了很多的农药,所以你买的时候还有很多的农药残留的。

    意见建议:用盐水浸泡可以让农药充分溶解到水里,稀释大部分农药,再用清水冲洗干净,可以放心吃。如果真有虫子反而说明农药残留少。

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