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患者提问

牛骨头汤要放哪些食材?

提问时间:2020-06-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,骨头汤中富含丰富的蛋白质,熬汤食用味道鲜美,您可以选用白萝卜、山药、菌菇类一起熬汤,白萝卜有通气的效果,可以促进胃肠蠕动;

    山药富含的维生素及矿物质,可以增强免疫力;菌菇类富含人体所需的氨基酸,一起熬汤可以防止上火,改善面色。

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