慢性肾炎患者低盐、低蛋白、低脂肪食物。(2~3克/天),慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量,适当给与优质蛋白(如鸡肉、鸡蛋、牛奶等)有水肿及高血压者应限制盐的摄入量不超过2克/天,一般以低盐为宜。
应限制食物中的胆固醇和饱和脂肪酸(动物油和肥肉)的摄入。
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