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患者提问

雪莲菌放在牛奶中,24小时后,就变成酸奶了,是直接

雪莲菌放在牛奶中,24小时后,就变成酸奶了,是直接喝吗?
提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:雪莲菌有把牛奶通过发酵转变成酸奶的作用。产生的酸奶是一种奶酒,是不含乳酸菌的,可以适当饮用,直接吃或加一些蜂蜜再吃都是可以的,有调节肠胃功能的作用。

    但不要多喝,毕竟是酒,多喝了也对身体不好。

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